Restaurants
Ecco
via del Segnale 10, Ascona, 6612, Schweiz
€€€€
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Kreativ, Saisonal
Schöne Terrasse
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Ecco
via del Segnale 10, Ascona, 6612, Schweiz
€€€€
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Kreativ, Saisonal
Schöne Terrasse
Zwei Sterne: eine Spitzenküche
Im raffinierten Gourmetrestaurant des Hotels „Giardino“ hat Reto Brändli die Leitung der Küche von Rolf Fliegauf übernommen. Mit seiner angenehm reduzierten, technisch einwandfreien und finessenreichen Küche setzt er den Erfolg des Restaurants fort. Dass nur hervorragende Produkte zum Einsatz kommen, zeigt sich nicht zuletzt bei der südafrikanischen Languste mit Mango, Kokos und Kaffir-Limette. Überzeugend ist auch der ausgesprochen versierte, zuvorkommende und stilvolle Service. Dazu elegantes Ambiente – ein dekoratives Detail ist die mit unzähligen Rosenblüten geschmückte Wand. Schön auch die Terrasse zum Hotelgarten.
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Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
19:00-22:00
Donnerstag
19:00-22:00
Freitag
19:00-22:00
Samstag
19:00-22:00
Sonntag
19:00-22:00
Mitgliederprivilegien
MICHELIN Guide Ceremony
2 Min.
2 Min.
Schweiz: Diese drei Restaurants glänzen mit zwei MICHELIN Sternen
Die Zentralschweiz, das Tessin und das Wallis haben jeweils ein neues 2-Sterne-Restaurant. Entdecken Sie, wer in der neuen Selektion in diese Liga aufgestiegen ist.
MICHELIN Guide Ceremony
1 Min.
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Alle neuen Sterne der Selektion Schweiz 2025
Unter den insgesamt 145 Sternerestaurants der Selektion 2025 finden sich drei neue 2-Sterne-Restaurants und 18 neue 1-Stern-Restaurants. Alle vier 3-Sterne-Restaurants bestätigen ihre Auszeichnung
