Ristoranti
Restavracija Shambala
Križevniška ulica 12, Lubiana, 1000, Slovenia
€
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Asiatica
Mangiare da soli
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Restavracija Shambala
Križevniška ulica 12, Lubiana, 1000, Slovenia
€
·
Asiatica
Mangiare da soli
Una “terra nascosta” di pace e armonia nel cuore di Lubiana, a pochi passi dal vivace lungofiume. Shambala è un ristorante asiatico dall’atmosfera elegante e discreta, con richiami orientali mai eccessivi. La proposta gastronomica spazia tra Giappone, Thailandia e Vietnam, con piatti di terra, mare e opzioni vegetariane, disponibili alla carta o in percorsi degustazione. Tra le specialità spicca un eccellente curry thailandese, accanto a preparazioni tradizionali e altre di ispirazione fusion. Nei dessert, tocchi più classici si arricchiscono di note esotiche, come nel caso della panna cotta con salsa di mango e datteri. Interessante anche l’attenzione agli abbinamenti tra cucina asiatica e vino.
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