La Sommita Relais
Via Scipione Petrarolo 7, Ostuni, Italia
15 Camere
Design moderno e Tranquillo
Ostuni sembra un altro mondo. Un intricato insieme di edifici in pietra bianca, raggruppati sulla sommità di una collina che si erge solitaria dalle aride pianure della costa adriatica pugliese, possiede qualcosa di desertico: la vista dal patio de La Sommità — che spazia sui tetti imbiancati e sui fili del bucato della città, attraversando chilometri di ulivi bassi fino al confine con il mare — ricorda più il Nord Africa che l'archetipico paesaggio italiano. Quella che potrebbe sembrare una scelta non convenzionale per una location, in realtà gioca proprio a favore del punto di forza dell'hotel. Non si ha la sensazione di trovarsi qui per "fare" Ostuni; sebbene vi siano un'affascinante cattedrale gotica, un'infinita serie di edifici storici e innumerevoli vicoli pittoreschi in cui addentrarsi, questo non è il genere di luogo in cui si scaricano i bagagli per poi precipitarsi in città a scattare fotografie. Questo è un rifugio, un riparo, un momento di quiete in una vita sovrastimolata; un ambiente concepito per avvolgere, piuttosto che per stupire. E sebbene ricavato da un palazzo secolare, La Sommità Relais non colpisce particolarmente per il suo aspetto esterno: è, di fatto, quasi impossibile distinguere dove finisca l'hotel e dove abbiano inizio gli edifici adiacenti.
L'ingresso principale è discretamente situato al termine di un vicolo tortuoso e, una volta all'interno, le 13 camere e suite situate ai piani superiori si distribuiscono nell'edificio creando un effetto volutamente disorientante: la geometria squadrata del tradizionale hotel — con le sue file e colonne di stanze — svanisce completamente. Qualsiasi senso di orientamento rispetto al mondo esterno appare quasi illusorio: i bagni all'ultimo piano evocano l'atmosfera di cripte sotterranee e ogni suite sembra essere l'unica esistente, in particolare al piano terra, dove appena due camere offrono un livello di privacy ancora maggiore. Gli interni si muovono sul sottile confine tra un minimalismo ascetico e un lusso raffinato, declinati in una palette di tonalità crema e bianco sporco, con arredi dalla sobria solidità che costituiscono i tratti distintivi del design d'interni moderno di alta gamma. I vasti bagni potrebbero rivelarsi il vero fulcro di ogni suite: con pareti in blocchi di pietra e soffitti a volta che convergono verso un piccolo lucernario, evocano l'atmosfera di una spa sotterranea segreta. Al piano inferiore, un antico frantoio ha lasciato il posto a un ristorante intimo, con una manciata di tavoli disposti sotto un soffitto a volta in pietra e con un prolungamento all'aperto sul patio-terrazza, ombreggiato e tranquillo.
Qui viene proposta una cucina italiana decisamente moderna: una semplicità austera che fa leva su ingredienti locali di primissima qualità. Anche il servizio è moderno, rilassato e privo di affettazioni, in perfetta armonia con l'atmosfera di questo piccolo hotel. Le spiagge distano appena una breve corsa in taxi; una selezione di massaggi e trattamenti benessere è disponibile nella sala a volta situata sotto il ristorante e, per chi avesse voglia di esplorare, il centro storico di Ostuni è ricco di caffè e ristoranti. L'hotel, tuttavia, invita alla meditazione più di ogni altra cosa. Rappresenta l'esatto opposto degli sfolgoranti effetti scenografici dei grandi e storici "palace hotel" italiani: privo di vista mare, di architettura rinascimentale o di portieri in divisa che mettono in scena una teatralità d'altri tempi, La Sommità Relais si configura come un rifugio perfettamente ipnotico, un luogo placido e appartato in cui ritirarsi e "scomparire" per un giorno o per un'intera settimana. Difficilmente lo si percepisce come un hotel tradizionale; ed è proprio per questo che risulta ancora più riposante e rilassante.
L'ingresso principale è discretamente situato al termine di un vicolo tortuoso e, una volta all'interno, le 13 camere e suite situate ai piani superiori si distribuiscono nell'edificio creando un effetto volutamente disorientante: la geometria squadrata del tradizionale hotel — con le sue file e colonne di stanze — svanisce completamente. Qualsiasi senso di orientamento rispetto al mondo esterno appare quasi illusorio: i bagni all'ultimo piano evocano l'atmosfera di cripte sotterranee e ogni suite sembra essere l'unica esistente, in particolare al piano terra, dove appena due camere offrono un livello di privacy ancora maggiore. Gli interni si muovono sul sottile confine tra un minimalismo ascetico e un lusso raffinato, declinati in una palette di tonalità crema e bianco sporco, con arredi dalla sobria solidità che costituiscono i tratti distintivi del design d'interni moderno di alta gamma. I vasti bagni potrebbero rivelarsi il vero fulcro di ogni suite: con pareti in blocchi di pietra e soffitti a volta che convergono verso un piccolo lucernario, evocano l'atmosfera di una spa sotterranea segreta. Al piano inferiore, un antico frantoio ha lasciato il posto a un ristorante intimo, con una manciata di tavoli disposti sotto un soffitto a volta in pietra e con un prolungamento all'aperto sul patio-terrazza, ombreggiato e tranquillo.
Qui viene proposta una cucina italiana decisamente moderna: una semplicità austera che fa leva su ingredienti locali di primissima qualità. Anche il servizio è moderno, rilassato e privo di affettazioni, in perfetta armonia con l'atmosfera di questo piccolo hotel. Le spiagge distano appena una breve corsa in taxi; una selezione di massaggi e trattamenti benessere è disponibile nella sala a volta situata sotto il ristorante e, per chi avesse voglia di esplorare, il centro storico di Ostuni è ricco di caffè e ristoranti. L'hotel, tuttavia, invita alla meditazione più di ogni altra cosa. Rappresenta l'esatto opposto degli sfolgoranti effetti scenografici dei grandi e storici "palace hotel" italiani: privo di vista mare, di architettura rinascimentale o di portieri in divisa che mettono in scena una teatralità d'altri tempi, La Sommità Relais si configura come un rifugio perfettamente ipnotico, un luogo placido e appartato in cui ritirarsi e "scomparire" per un giorno o per un'intera settimana. Difficilmente lo si percepisce come un hotel tradizionale; ed è proprio per questo che risulta ancora più riposante e rilassante.
Posizione
La Sommita Relais
Via Scipione Petrarolo 7, Ostuni, Italia
Punteggio e Recensioni degli Ospiti
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18.9
20
Camere & tariffe
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