Ristoranti
Luciano
Mužolini Donji 7, Buje, 52460, Croazia
€€€€
·
Mediterranea, Carne
In gruppo
Dal produttore al consumatore
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Luciano
Mužolini Donji 7, Buje, 52460, Croazia
€€€€
·
Mediterranea, Carne
In gruppo
Dal produttore al consumatore
Immerso nella natura che avvolge il caratteristico borgo medievale di Buje, questo elegante resort racconta il fascino autentico e rilassante dell’architettura istriana. Luciano è il suo ristorante di riferimento: raffinata la sala interna, dallo stile contemporaneo, mentre sulla terrazza, più essenziale, è la vista sulla generosa campagna circostante a catturare lo sguardo. La cucina è ben strutturata e capace di soddisfare gusti diversi: si muove con disinvoltura tra carne e pesce, valorizzando soprattutto gli ingredienti del territorio. A pranzo la proposta si fa più semplice e di impronta classica. Ampia e ben costruita la carta dei vini, che consente abbinamenti mirati; gli appassionati apprezzeranno in particolare la selezione dedicata agli Champagne millesimati.
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