Ristoranti
UniQuisine Atelier
Stanserstrasse 23, Stansstad, 6362, Svizzera
€€€€
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Moderna, Creativa
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UniQuisine Atelier
Stanserstrasse 23, Stansstad, 6362, Svizzera
€€€€
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Moderna, Creativa
Una stella : una cucina di grande qualità
Un ristorante indubbiamente originale, in cui ci si sente davvero “a cena a casa di amici”: la sala da pranzo, relativamente piccola, è infatti allestita in un raffinato appartamento situato al terzo piano di un edificio residenziale. L’arredamento è in stile chic e minimalista, con bei quadri alle pareti e un elegante camino. L’atmosfera è piacevolmente informale e intima, anche grazie alla cucina centrale a vista, dove potrete seguire ogni fase della preparazione. I clienti sono in buone mani, grazie allo chef Christoph Oliver Aebersold e al direttore del ristorante Agron Tunprenkaj, due esperti professionisti che offrono un servizio cordiale e di qualità nei rispettivi ambiti di competenza. La cucina contemporanea e creativa punta su ingredienti di prima qualità. Scegliete un menù fisso da cinque o sette portate, che propone piatti come “Manzo con ravanello e senape” o “Salmone con cavolfiore e Vin Jaune”. Con i suoi armoniosi abbinamenti di vini, Agron Tunprenkaj dimostra di essere anche un sommelier esperto. Un consiglio: sorseggiate un aperitivo sulla bella terrazza ammirando la vista sulle cime del Pilatus e dello Stanserhorn.
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