Nella scenografica piazza dominata dalla storica chiesa di San Frediano in Cestello, questo ristorante d’atmosfera si distingue per un’eleganza rilassata, completata dalla presenza di un eccellente bar, dove la proposta cocktail è affiancata da curate tapas in abbinamento. La cucina è interamente consacrata al pesce: grande spazio ai crudi di mare, proposti anche attraverso un apposito menu degustazione, mentre il fulcro della carta esplora preparazioni moderne e creative. Per chi predilige una cucina più classica, è possibile avvicinarsi al banco del pesce e scegliere il pescato del giorno. Solida e ben strutturata la carta dei vini, impreziosita da importanti verticali italiane, tra cui spiccano Masseto e Ornellaia.