A due passi dal centro, all’interno del teatro del Crochetan, questo elegante ristorante accoglie gli ospiti in una sala affascinante e luminosa, dotata di cucina a vista e di una piccola veranda. Ai fornelli, lo chef di origini italiane propone una cucina precisa e ispirata, che alterna classici regionali e accenti mediterranei, sempre nel rispetto della stagionalità. I piatti, nitidi ed equilibrati, rivelano a tratti un tocco di fantasia, come nel notevole “Risotto con gamberi rossi di Sicilia, polvere di mirtilli e sedano”. In sala, il sommelier dispensa consigli con competenza e sensibilità. Piacevole dehors ombreggiato nelle belle giornate.