Ristoranti
Bauernschänke
Rindermarkt 24, Zurigo, 8001, Svizzera
€€
·
Francese moderna, Condivisione
Nel cuore degli ispettori
Questo locale gestisce le proprie prenotazioni.
Vi invitiamo a contattare direttamente il ristorante per prenotare un tavolo.
Bauernschänke
Rindermarkt 24, Zurigo, 8001, Svizzera
€€
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Francese moderna, Condivisione
Nel cuore degli ispettori
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Questo piccolo gioiello si cela in uno stretto vicolo del centro città. In una sala da pranzo storica, dall’atmosfera accogliente e rustica, il ristorante propone una cucina moderna che affonda le radici nella tradizione culinaria francese. Il concept è pensato per la condivisione, a partire dalla “Tavolata”, un menù a sorpresa da tre a cinque portate da gustare in compagnia. In alternativa, la carta permette di scegliere singoli piatti come la tartara di manzo tagliata al coltello con brioche o le capesante scottate in padella, accompagnate da topinambur, beurre blanc e nocciole. Particolarmente curata la carta dei vini, con sezioni di grande interesse come “Unicorn” e “Sommelier Choice”. Scelta ridotta ad ora di pranzo.
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