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2022 미쉐린 서울 영 셰프 어워드: 미토우 김보미 셰프

미토우의 김보미 셰프는 고요한 가운데 열정을 잃지 않고 끊임없이 앞으로 나아가려는 진취성을 보여주며 2022 미쉐린 서울 영 셰프 어워드를 수상했습니다.

People 1 min.

2022 미쉐린 서울 멘토 셰프 어워드: 라미띠에 장명식 셰프

20여년이 넘는 시간 동안 한 길을 걸으며 귀감을 보인 라미띠에의 장명식 셰프가 미쉐린 가이드 서울의 두 번째 멘토 셰프 어워드를 수상했습니다.

News & Views 1 min.

미쉐린 가이드 서울 2022 네이버 책방 라이브

미쉐린 가이드 서울 2022 발간을 축하하며, 오는 12월 6일 저녁 7시 네이버 책방 라이브를 통해 미쉐린에 관한 다양한 상식과 미식 트렌드를 확인하실 수 있습니다. 라이브 참여자를 위한 특별한 선물도 마련되어 있으니 놓치지 마세요!

News & Views 1 min.

미쉐린 가이드 도쿄 2022: 새로운 스타 레스토랑 공개

미쉐린 가이드 도쿄 2022 셀렉션에는 2 스타 레스토랑 3곳과 1 스타 20곳, 그린 스타 14 곳을 비롯해 빕 구르망 35곳이 새롭게 등재되었으며, 2가지 특별 상이 수여되었습니다.

People 1 min.

오늘보다 나은 내일: 주옥 신창호 셰프

미쉐린 가이드 서울 2022에서 2 스타로 승격된 유일한 레스토랑 주옥 신창호 셰프를 만나, 그동안 주옥에서 신창호 셰프가 추구해 온 요리에 관한 이야기와 2스타를 받은 것에 대한 소감을 나누었습니다.

Travel 1 min.

안동, 전통에서 미래를 찾다: 권숙수 권우중 셰프

창의성은 ‘보고, 듣고, 맛보는’ 원초적 본능에 충실할 때 가장 잘 발현됩니다. 이것이 권숙수의 권우중 셰프가 과거, 현재, 미래가 공존하는 도시 안동으로 여행을 떠나는 이유입니다.

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미쉐린 가이드 서울, 2022년 레스토랑 셀렉션 발표

- 33개의 스타 레스토랑 포함 총 169개의 미쉐린 선정 레스토랑 명단 공개

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미쉐린 가이드 서울 2022, 새로운 빕 구르망 레스토랑 4곳

미쉐린 가이드 서울 2022는 역동적인 서울의 미식 지도에 생기를 더하는 새로운 빕 구르망 레스토랑 4곳을 소개합니다.

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미쉐린 가이드 서울 2022, 61개 빕 구르망(Bib Gourmand) 리스트 발표

합리적 가격에 훌륭한 요리를 선보이는 61개 레스토랑이 선정되었습니다. 면 요리 전문 레스토랑이 전체 중 약 40% 차지, 한국인의 면사랑이 엿 보였습니다.

News & Views 2 min.

미쉐린 가이드 상하이 2022: 새로운 스타 레스토랑 공개

미쉐린 가이드 상하이 2022는 새로운 3 스타 레스토랑 1곳과 1 스타 레스토랑 5곳을 포함해 더 다채로워진 셀렉션을 소개합니다. 미쉐린 그린 스타는 상하이에서도 최초로 공개되며 지속 가능한 미식을 장려합니다.

People 3 min.

노마의 첫 아시아 출신 헤드셰프 케네스 풍: 신뢰로 팀을 쌓다

미쉐린 3 스타 레스토랑 노마의 헤드 셰프 케네스 풍(Kenneth Foong)을 만나 그의 커리어 여정과 철학에 대한 이야기를 나누었습니다.

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미쉐린 가이드 서울 2022 미리보기: 지속 가능성, 일상을 찾는 여정

곧 발간될 미쉐린 가이드 서울 2022 셀렉션은 더 건강하고 지속 가능한 미식을 위한 셰프들의 노력을 조명합니다.

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'미쉐린 가이드 서울 2022' 게임 개인정보의 수집 및 이용

'미쉐린 가이드 서울 2022' 게임 개인정보의 수집 및 이용 1. 개인정보의 수집 & 이용 목적 목적 자세한 내용 미쉐린 가이드 서울 2022 사전 이벤트 - 이벤트 당첨자 선정 및 운영 - 이벤트 관련 고객 문의 대응 - 당첨 안내 문자 발송 - 경품 발송 - ...

News & Views 1 min.

'미쉐린 가이드 서울 2022' 발간일 공개

오는 11월 25일 라이브 디지털 이벤트를 통해 ‘미쉐린 가이드 서울 2022’ 발표됩니다. 국내 미식가와 대중들에게 미식의 즐거움과 경험 선사하기 위한 노력과 열정을 느껴보세요.

Features 3 min.

세계 파스타의 날: A-Z 파스타 가이드

10월 25일, 세계 파스타의 날을 맞아 미쉐린 가이드는 파스타에 관해 여러분이 알아야 할 26가지 상식을 소개합니다.

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미쉐린에 관한 6가지 사실

서울의 미식 문화는 가장 활기차게 성장하며 세계의 주목을 받고 있습니다. 이와 함께 발전해 온 미쉐린 가이드 서울은 6번째 에디션 발행을 앞두고 있습니다.

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미쉐린 가이드 교토 오사카 2022, 새로운 스타 레스토랑 공개

13주년을 맞은 미쉐린 가이드 교토 오사카 2022 에디션이 공개되었습니다. 두 도시에서 지속가능성을 실천하는 그린 스타 레스토랑은 더욱 늘어났습니다.