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미쉐린 가이드가 오는 2월 27일 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025’ 발간을 앞두고 2025년 서울과 부산의 ‘빕 구르망’ 리스트를 공개하며 한국 미식의 다채로운 결을 미리 펼쳐 보였습니다.

수제 라비올리(Ravioli)부터 크리미한 페투치니(Fettuccine)까지, 한국에서 신선한 생면 파스타를 선보이는 미쉐린 가이드 서울|부산 추천 레스토랑들을 소개합니다.

마포에 위치한 역전회관은 1929년 전라도 순천의 작은 주막 '호상식당'에서 시작된 유서 깊은 노포입니다. 당시 새끼돼지찜(애저찜)으로 이름을 날렸던 호상식당은 손님상에서 직접 고기를 구워 먹는 방식으로 인기를 끌었습니다. 이 특별한 노하우는 며느리에게 전수되었고, ...

합리적 가격에 훌륭한 요리를 선보이는 61개 레스토랑이 선정되었습니다. 면 요리 전문 레스토랑이 전체 중 약 40% 차지, 한국인의 면사랑이 엿 보였습니다.