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김도윤 셰프의 진정성, 흑백요리사에서 드러난 요리 철학과 소통의 예술
넷플릭스 흑백요리사 출연부터 SNS 밈 스타까지, 요리와 사람을 잇는 김도윤 셰프의 철학과 이야기
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미쉐린 키 호텔에 대한 모든 것
2024년 4월, 미쉐린 가이드는 새로운 등급 체계인 '미쉐린 키'를 도입했습니다. 미쉐린 스타가 세계 최고의 레스토랑을 평가하는 것처럼, 미쉐린 키는 우수한 호텔들을 위한 특별한 평가 기준입니다. 이 새로운 등급에 대해 알아야 할 모든 정보를 소개합니다.
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조셉 리저우드 셰프가 넷플릭스 ‘흑백요리사’에서 한식을 재정의하는 방법
미쉐린 스타 레스토랑 EVETT의 오너 셰프 조셉 리저우드, 넷플릭스 무대에서 한식의 새로운 지평을 열다
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참나무 나이테처럼 켜켜이 쌓다: 무오키 박무현 셰프
2019년부터 지금까지 6년째 한결같이 미쉐린 1스타 레스토랑에 이름을 올려 온 무오키의 박무현 셰프는, 단단하고 깊게 뿌리내린 나무를 삶의 스승이라고 이야기합니다.
