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와규를 넘어: 싱가포르 미식계를 사로잡고 있는 한우
오랫동안 와규 중심이었던 싱가포르 미식 시장에 한국의 프리미엄 소고기 한우가 새로운 흐름을 만들어가고 있습니다.
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본앤브레드 한우, 마장동에서 해외로
본앤브레드는 마장동 축산물 시장이 위치한 마장동에서 시작되었습니다. 국내 유통을 넘어서서 다양한 방법으로 한우를 소비하는 방법을 제시하고 있는 이 곳, 이제는 한우를 더 폭넓게 널리 알리는 방법을 모색합니다.