13 mars 2023
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Le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2026 compte 2 restaurants 3 Étoiles MICHELIN, 22 2 Étoiles et 115 restaurants avec 1 Étoile. Vous trouverez ci-dessous tous les détails (les nouveaux promus sont marqués d'un N).
2 Étoiles MICHELIN :
Bruxelles :
Bozar Restaurant (Bruxelles)
Le Chalet de la Forêt (Uccle)
La Paix (Anderlecht)
Flandre :
Hertog Jan at Botanic (Anvers)
The Jane (Anvers) N
Castor (Beveren-Leie)
Nuance (Duffel)
Vrijmoed (Gand)
Bartholomeus (Knokke-Heist)
Cuines 33 (Knokke-Heist) N
Hof van Cleve - Floris Van Der Veken (Kruishoutem)
Cuchara (Lommel)
Slagmolen (Opglabbeek)
De Jonkman (Sint-Kruis)
Sir Kwinten (Sint-Kwintens-Lennik)
Maison Colette (Tongerlo)
Wallonie :
L'Eau Vive (Arbre)
d'Eugénie à Emilie (Baudour)
L'Air du Temps (Liernu)
La Table de Maxime (Our)
Grand-Duché de Luxembourg :
Louis Linster (Frisange)
Ma langue sourit (Oetrange)
1 Étoile MICHELIN :
Flandre :
Kelderman (Alost)
Bistrot du Nord (Anvers)
The Butcher's son (Anvers)
Fine Fleur (Anvers)
't Fornuis (Anvers)
Kommilfoo (Anvers)
Misera (Anvers)
Nathan (Anvers)
Nebo (Anvers)
Pont neuf (Anvers)
Hofke van Bazel (Bazel)
Bloesem (Borgerhout) N
Sans Cravate (Bruges)
Zet'Joe by Geert Van Hecke (Bruges)
De Zuidkant (Damme)
Hostellerie Vivendum (Dilsen)
Hostellerie St-Nicolas (Elverdinge)
La Belle (Geel)
De Kristalijn (Genk)
La Botte (Genk)
OAK (Gand)
Publiek (Gand)
Moscou by Danny Horseele (Gentbrugge) N
JER (Hasselt)
Ogst (Hasselt)
Couvert couvert (Heverlee)
EST (Heverlee) N
Hof Ter Hulst (Hulshout)
Boo Raan (Knokke-Heist)
Sel Gris (Knokke-Heist)
Vintage (Kontich) N
Subtiel (La Panne) N
Atelier Noun (Leefdaal) N
Le Julien (Lotenhulle)
EED (Louvain)
EssenCiel (Louvain)
De Pastorie (Lichtaart)
Neon (Lierre)
Rebelle (Marke)
Vol-Ver (Marke)
Tinèlle (Malines)
't Korennaer (Nieuwkerken-Waas)
De Bakermat (Ninove)
HAUT (Ostende)
Modest (Opglabbeek)
Willem Hiele (Oudenburg)
Benoit en Bernard Dewitte (Ouwegem)
L'Envie (Sint-Denijs)
Sensum Gent (Sint-Denijs-Westrem)
Carcasse (Sint-Idesbald)
Centpourcent (Sint-Katelijne-Waver)
Goffin (Sint-Kruis)
Agnes (Sint-Martens-Bodegem) N
Hoeve De Bies (Sint-Martens-Voeren)
't Stoveke (Strombeek-Bever)
Melchior (Tirlemont)
Alter (Tongres)
De Mijlpaal (Tongres)
Hert (Turnhout)
Sense (Waasmunster)
Komaf (Wommelgem) N
Fleur de Lin (Zele)
Innesto (Zonhoven)
Bruxelles :
Barge (Bruxelles)
Comme chez Soi (Bruxelles)
Eliane (Bruxelles)
Humus x Hortense (Ixelles)
Kamo (Ixelles)
Da Mimmo (Woluwe-Saint-Lambert)
Menssa (Woluwe-Saint-Pierre)
La Villa in the Sky (Ixelles)
Wallonie :
La Grappe d'Or (Arlon)
Chai Gourmand (Beuzet)
Les Gourmands (Blaregnies)
Pré de chez vous (Bouge)
Maison Marit (Braine-l’Alleud)
Philippe Meyers (Braine-l’Alleud)
Bistro Racine (Braine-le-Château)
Un Max de Goût (Comblain-au-Pont)
Le Beau Rivage by Curtis (Dave)
Le Grand Verre (Durbuy)
La Grange d’Hamois (Emptinne)
Le Vieux Château (Flobecq)
Le Roannay (Francorchamps)
La Table de Manon (Grandhan)
Aux petits oignons (Jodoigne)
Héliport Brasserie (Liège)
¡Toma! (Liège)
Bistrot Blaise (Marche-en-Famenne)
Arabelle Meirlaen (Marchin)
Les Pieds dans le Plat (Marenne)
La Roseraie (Modave)
Attablez-vous (Namur)
La Table-Lasne by Alain Bianchin (Ohain) N
Le Gastronome (Paliseul)
l'Impératif d'Éole (Quévy-le-Grand)
Vicomté (Roucourt)
Philippe Fauchet (Saint-Georges-sur-Meuse)
Quadras (Sankt-Vith)
Zur Post (Sankt-Vith)
Au Gré du Vent (Seneffe)
Le Coq aux Champs (Soheit-Tinlot)
l'Essentiel (Temploux)
Arden (Villers-sur-Lesse)
Le Cor de Chasse (Wéris)
Grand-Duché de Luxembourg :
Fields by René Mathieu (Findel)
Archibald De Prince (Lauterborn)
Grünewald Chef's Table (Luxembourg)
Le Lys (Luxembourg) N
Mosconi (Luxembourg)
Ryôdô (Luxembourg)
La Villa de Camille et Julien (Luxembourg)
Fani (Roeser)
Guillou Campagne (Schouweiler)
Apdikt (Steinfort)
Head Photo : la finesse de Komaf à Wommelgem. © Pieter D'Hoop
