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Magazine

Reportages 1 min

Confessions de l’inspecteur MICHELIN : le pot et le plat

Les inspecteurs du Guide MICHELIN sont entourés de mystère. L'anonymat est dans leur ADN. Mais, avec cette rubrique, ils veulent donner un aperçu de leur monde. Chaque mois, ils partagent une histoire particulière qu'ils ont vécue pendant leur recherche des meilleurs restaurants.

Inspecteurs Confessions
Actualités 2 min

Les 5 plats les plus marquants des inspecteurs MICHELIN en Belgique et au Luxembourg en 2022

Le palmarès du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2022 est tout simplement impressionnant. Mais quels mets sont devenus un souvenir émouvant pour nos inspecteurs ? Ils sont heureux de partager cinq de leurs meilleures expériences parmi cette sélection.

Michelin Stars MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg Michelin Star Revelation
Recettes et techniques 1 min

La recette du week-end : les œufs sur le plat avec une salade d’herbes de Benoit Dewitte

Chaque vendredi, nous partageons une recette réalisable à la maison d’un chef du Guide MICHELIN. Aujourd'hui, une préparation autour d’œufs sur le plat et une salade d’herbes de Benoit Dewitte, chef du restaurant étoile Benoit & Bernard Dewitte à Ouwegem.

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