Magazine

Cérémonie du Guide MICHELIN 7 min

La nouvelle sélection du Guide MICHELIN Espagne 2026

Avec 30 nouvelles entrées en 2026, le Guide MICHELIN Espagne et Andorre compte 307 restaurants Étoilés. Tendances, faits marquants et liste complète des Etoiles de ce nouveau millésime.

Reportages 3 min

One Dish Around the World: Dumplings

Boiled, steamed, or fried and filled with everything from pork to plums, dumplings are eaten 'round the world.

Voyage 4 min

New York : 5 pâtisseries qui sortent de l'ordinaire

Grande tendance du moment, le trompe-l’œil vit ses plus belles heures dans le monde de la pâtisserie. Cerise sur le gâteau, 5 chefs pâtissiers de restaurants sélectionnés par le Guide ont accepté de nous parler de leurs créations. Embarquez pour un voyage plein de douceur jusqu'à New York.