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Pour faire simple, c'est exactement ce que vous imaginez : style et service, personnalité et fiabilité, confort et culture. On vous explique tout.

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Un coup de cœur, c’est comme un coup de foudre. Nos inspecteurs se voient parfois servir des plats qui leur restent dans la mémoire. Dès la première bouchée, quelque chose de spécial se passe. Mais de quels plats s'agit-il, pourquoi tant d’émotions ? Nous vous présentons nos meilleurs souvenirs du mois dernier au Benelux.

La cuisine chez Qui Plume la Lune, restaurant parisien, n’a qu’une seule contrainte : la saison. Au début de l’été, c’est la figue qui pointe le bout de son nez. Le chef Jean-Christophe Rizet nous donne ses conseils pour la sublimer sans en perdre une miette.

Du pho aromatique au banh mi croustillant, les trésors culinaires du Viêt Nam sont réputés dans le monde entier. A l'occasion de la sortie du Guide MICHELIN Hanoï et Hô-Chi-Minh-Ville le 6 juin, découvrez les plats emblématiques qui font la richesse de cette cuisine.

Un coup de cœur, c’est comme un coup de foudre. Nos inspecteurs se voient parfois servir des plats qui leur restent dans la mémoire. Dès la première bouchée, quelque chose de spécial se passe. Mais de quels plats s'agit-il, pourquoi tant d’émotions ? Nous vous présentons nos meilleurs souvenirs du mois dernier au Benelux.

Découvrez ici les 4 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN pour la Belgique et le Luxembourg.

Un coup de cœur, c’est comme un coup de foudre. Nos inspecteurs se voient parfois servir des plats qui restent dans leur mémoire. Dès la première bouchée, quelque chose de spécial se produit. Mais de quels plats s'agit-il, pourquoi ces émotions ? Nous vous présentons nos meilleurs souvenirs du mois dernier au Benelux.

Les palmarès du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2023 sont connus et démontrent une fois de plus la richesse de nos scènes culinaires. Mais quels sont les plats qui sont devenus des souvenirs émouvants pour nos inspecteurs ? Ils sont heureux de partager cinq de leurs plus belles expériences de cette sélection.

• Un nouveau restaurant est distingué de Deux Etoiles MICHELIN • Seize nouveaux restaurants décrochent une Etoile MICHELIN • Quatre restaurants reçoivent une Etoile Verte MICHELIN pour leur engagement en faveur d’une gastronomie plus durable

La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 149 étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.

Vous êtes curieux de connaître les meilleures adresses pour un rapport qualité-prix exceptionnel en Belgique et au Luxembourg ? Alors consultez rapidement notre vaste sélection de restaurants Bib Gourmand !

Un coup de cœur, c’est comme un coup de foudre. Nos inspecteurs se voient parfois servir des plats qui restent dans leur mémoire. Dès la première bouchée, quelque chose de spécial se produit. Mais de quels plats s'agit-il, pourquoi ces émotions ? Nous vous présentons nos meilleurs souvenirs du mois dernier au Benelux.