Wallonie

À Mont-sur-Marchienne, près de Charleroi, Table et Vin joue avec justesse sur deux registres indissociables : la gastronomie et le vin. D’un côté, une carte œnologique particulièrement soignée, défendue par un sommelier aux conseils affûtés ; de l’autre, la cuisine de Pierre-Luc Husson, qui s’exprime à travers un menu généreux, fidèle à la tradition et à la sincérité du produit. Rencontre avec un chef d’expérience.

La région Wallonne, la Province du Hainaut, la Ville de Mons, l’asbl « Mangeons Wallon » et le Guide MICHELIN unissent leurs forces pour organiser un premier festival culinaire.