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食事

美味尋真 2 分

雞尾酒控不得不知的香氣新潮流

要為雞尾酒添加香氣，可以利用油脂浸泡（Fat Washing），可是，最新的潮流，是為酒品添上食品香氣，猶如為它噴香水。在它蔚然成風之前，率先認識它。

潮流 雞尾酒

活動

2017年9月19日 - 9月22日

國際大廚系列（香港和澳門）：米芝蓮二星餐廳 Ecco Ascona、Ecco St Moritz 和 Ecco Zurich 主廚 Rolf Fliegauf

誠邀您與我們共享米芝蓮二星餐廳 Ecco Ascona、Ecco St Moritz 和 Ecco Zurich 主廚 Rolf Fliegau f的精緻料理。Rolf Fliegauf 將呈現六道菜式晚宴，其中包括他的招牌和原創菜色，每一道都將搭配由 Robert Parker Wine ...

香港: Whisk, The Mira Hong Kong (9月20日) | 澳門: 新濠鋒 「逸」私人包廂 (9月22日, 9月23日)
2017年8月8日 - 8月11日

國際大廚系列（香港和澳門）：米芝蓮二星餐廳 Kyoto Cuisine TAKAGI 主廚高木一雄

誠邀您與我們共享米芝蓮二星餐廳Kyoto Cuisine TAKAGI行政主廚高木一雄準備的精緻用餐體驗。高木一雄將呈現六道菜式晚宴，其中包括他的招牌和原創菜色，每一道都將搭配由Robert Parker Wine Advocate精心挑選的高品質佳釀。 高木一雄是Kyoto cuisine ...

香港: Whisk, The Mira Hong Kong (8月9日) | 澳門: Tenmasa, Altira Macau (8月11日, 8月12日)