1 “The Fat Duck”文章搜尋結果

美味尋真 2 分

雞尾酒控不得不知的香氣新潮流

要為雞尾酒添加香氣,可以利用油脂浸泡(Fat Washing),可是,最新的潮流,是為酒品添上食品香氣,猶如為它噴香水。在它蔚然成風之前,率先認識它。