雲吞

四處可見、人人都愛的雲吞麵，是發源於湖南、發軔於廣東，而後在香港發光發熱、開枝散葉。

雲吞麵，發源於廣州、南傳到香港，落地開花、開枝散葉，成為香港代表美食。然而，雲吞麵的未來，不會只有賣情懷和傳統，有人更進一步將新式管理與時代氣息帶入雲吞麵中，為這行業帶來一系列的革新與突破，讓雲吞麵可以走入現代、走向國際。更重要的，是傳承了手藝，讓美味得以延續。

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣400元內吃到有水準的三道菜。

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在港幣 400 元內吃到有水準的三道菜。

雲吞是香港人的舒心食物，今年首次獲得必比登推介的麥文記現任掌舵人麥心睿，大方公開製作美味雲吞的食譜。