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麵包

精湛廚藝 6 分

香港六間提供別出心裁麵包沾醬的米芝蓮餐廳

除了用心做好麵包,現時不少大廚更進一步,在沾醬上花心思,務求透過提升麵包體驗,更深入傳達餐廳的哲學。以下六間米芝蓮餐廳均提供別具一格的麵包和沾醬,令麵包的精彩程度絕不亞於任何一道菜。

真材食料 1 分

食譜:鮮蝦多士

照著這個食譜,在家自製紐約必比登推介 Momofuku Ssäm Bar 的鮮蝦多士。

美味尋真 2 分

健康麵包風潮

香港出現越來越多標榜無人工添加物的麵包店,讓人美味與健康,兩者兼得。

真材食料 2 分

食譜:十字包

來自費城核桃街咖啡館的珍貴食譜,讓您在舒適的家中享受美食。

美味尋真 2 分

香港麵包香

咖哩牛肉包、花生醬包、硬豬仔包…… 通通都是最香港道地的麵包香。