Restaurantes
Brugarol Barcelona
Salomó ben Adret 10, Barcelona, 08002, España
€€
·
Fusión
Merece la espera
Comer solo
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Brugarol Barcelona
Salomó ben Adret 10, Barcelona, 08002, España
€€
·
Fusión
Merece la espera
Comer solo
Oculto en una de las estrechas callejuelas del Barrio Gótico, donde hay bastante competencia gastronómica, este pequeño pero interesante local se define a sí mismo como un "bar de tapas con alma de izakaya"; no en vano, la cocina del chef Angelo Scirocco fusiona las técnicas japonesas con los productos del Mediterráneo (muchos propios de granja, como los quesos, la sobrasada o hasta el vino, vienen de su propia finca en Palamós). ¡Descubre sus menús degustación en la barra, pues esto te permite ver el proceso de elaboración de cada plato!
Localización
Lunes
19:30-22:30
Martes
19:30-22:30
Miércoles
19:30-22:30
Jueves
19:30-22:30
Viernes
13:00-15:00
19:30-22:30
Sábado
13:00-15:00
19:30-22:30
Domingo
cerrado
Reservar una mesa
