Restaurantes
Rosetta
Colima 166, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700, Mexico
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·
Creativa, Mexicana
Romántico
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Rosetta
Colima 166, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700, Mexico
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Creativa, Mexicana
Romántico
Una Estrella : una cocina de gran nivel
Rosetta, de la chef Elena Reygadas, es un clásico que no pasa de moda, siempre lleno de gente que viene a disfrutar de una cocina creativa decididamente mexicana, pero con influencias de todo el mundo. Los platos están pensados para compartir, lo cual es ideal para quienes quieran probar varias de sus ingeniosas creaciones, entre ellas los tacos de repollo y col rizada, servidos con pipián de pistache y romeritos. Este plato, con su interesante combinación de sabores y texturas, supera todas las expectativas y atrapa la mirada con sus diferentes tonalidades de verde. El tamal de camote sobre semillas de calabaza tostadas con salsa de suero de leche y salsa macha equilibra con acierto lo dulce y lo salado. Finas rodajas de mango de Manila acompañadas de crema de coco y helado de horchata constituyen un final memorable.
Localización
Lunes
13:00-17:30
18:30-23:00
Martes
13:00-17:30
18:30-23:00
Miércoles
13:00-17:30
18:30-23:00
Jueves
13:00-17:30
18:30-23:00
Viernes
13:00-17:30
18:30-23:30
Sábado
13:00-17:30
18:30-23:00
Domingo
cerrado
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Retratos
3 min.
3 min.
Mi Ciudad de México con Adriana Paz de “Emilia Pérez”
Una de las estrellas de la película más comentada de esta temporada de premios comparte sus lugares imperdibles para comer y disfrutar de la cultura en su ciudad natal.
