Restaurantes

Open

Name: Open
Address: Manuel Antón 12, Alacant, Comunidad Valenciana, 03001, ESP
Telephone: +34 966 35 95 91
Price range: Un precio moderado

Manuel Antón 12, Alacant, 03001, España

€€ · Moderna

Reservar una mesa

Open

Manuel Antón 12, Alacant, 03001, España

€€ · Moderna

Presenta una línea ecléctica y, fiel a su nombre, defiende una filosofía aperturista tanto en la cocina, abierta a la vista del comensal, como en la carta, pues en esta última dan la posibilidad de tomar medias raciones y de que nosotros confeccionemos nuestro menú. Los chefs al frente, que explican y sirven los platos, plantean elaboraciones actuales en base al producto de mercado. ¿Especialidades que merecen la pena? Pruebe la Gilda Open, su interesante Catalana de atún rojo o el Gnocchi de sepia, guanciale y burrata.

Instalaciones y servicios Visitar el sitio web +34 966 35 95 91