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美味尋真
6 分
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疫情中誕生 三位米其林餐廳主廚推出的新品牌
從與雲端廚房的合作嘗試、虛擬商店的家常副品牌到料理食材箱， MUME 主廚林泉、態芮主廚何順凱與 Ephernité 主廚黃詩文在疫情中，推出新品牌。對他們來說，困境激發走另一條路的創意與勇氣，寒冬，更要練兵。
