11 “JL STUDIO”的搜尋結果
食事
食話實說
7 分
全球第一家新加坡料理三星餐廳 JL STUDIO 大廚林恬耀:這不是頂點 而是一張入門票
看來隨和的林恬耀,實則叛逆反骨。這樣的個性,卻帶領他創造出一間與眾不同的餐廳、說一個只有他才能說的故事。
食話實說
2 分
JL Studio 大廚林恬耀的靈感發想之旅
對 JL Studio 大廚林恬耀來說,做菜沒有 SOP,卻有 JL Studio 希望傳承新加坡文化與表現台灣食材的核心,以及一直以來他堅持的態度:開放心胸,不斷打破框架。