Restaurants
Käserei
Crusch Plantaun 217, Brail, 7527, Suisse
€€
·
Spécialités de Fromages, fondues et raclettes, Cuisine suisse
Manger comme un local
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Käserei
Crusch Plantaun 217, Brail, 7527, Suisse
€€
·
Spécialités de Fromages, fondues et raclettes, Cuisine suisse
Manger comme un local
Logé dans l’IN LAIN Hotel Cadonau, ce restaurant à la fois rustique et moderne occupe l’ancienne étable d’une propriété typique de l’Engadine. Les produits laitiers et les bovins y sont d’ailleurs à l’honneur : fondues, raclette, capuns (boulettes enrobées de blettes) ou encore fondue chinoise (pot-au-feu à la suisse). Des démonstrations de fabrication de fromage ont souvent lieu le soir. Vous pourrez d’ailleurs en acheter dans la boutique de l’établissement. Ambiance chaleureuse.
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