Face à un square, dans une petite rue calme, le Café César joue la carte du bistrot moderne dans un décor lumineux et coloré (briques rouges ou peintes en blanc, comptoir carrelé de zelliges bleus, sol en béton ciré). Du matin au soir, on y vient pour un café, un déjeuner ou un dîner, avec une constante : une cuisine précise et soignée. Les sauces et les jus sont travaillés avec exigence, donnant du relief aux assiettes, comme cette chair de tourteau rehaussée de curry, ces Saint-Jacques servies avec une onctueuse sauce aux œufs de poisson, ou cette tartelette au chocolat servie chaude. Ici, tout est fait maison, le service est détendu, et le midi, l’addition est plus que clémente. Comme dirait Henry Miller, Jours tranquilles à Clichy !