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Magazine

Actualités 1 min

Le Guide MICHELIN lance Voix Engagées : un nouvel espace d’expression des chefs, hôteliers et producteurs de vin

Fort de ses nouvelles expertises dans l’univers de l’hôtellerie et du vin, le Guide MICHELIN lance Voix Engagées, une tribune dédiée aux personnalités qui inspirent le futur de ces trois univers de l’art de vivre.

Voyage 5 min

5 nouveaux hôtels à découvrir, des grottes de Cappadoce aux palais de Taïwan

Parmi les nouveaux hôtels sélectionnés par les Inspectrices et Inspecteurs du Guide MICHELIN, les adresses les plus remarquables ne sont pas forcément les plus tendance, bien au contraire ! Elles puisent leur force et la singularité de leur histoire, architecture ou encore leur patrimoine. Voici 5 adresses uniques à découvrir pour un séjour inoubliable.

Hotels Espagne Le Mag
Voyage 7 min

La scène gastronomique de Séville vue par deux chefs : une célébration de la tradition et du produit d'exception

Nous avons suivi la rencontre, à Séville, de deux chefs aux univers et terrains de jeux opposés. D'un côté le local, Juan Luis Fernández, du restaurant Cañabota à Seville, de l'autre le chef allemand Hans Lange Rodriguez. Reportage dans la principale ville andalouse autour des marqueurs de la riche scène gastronomique locale.

Chefs Andalousie Seville
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