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Jef De Gelas : « Le stoemp n'était pas assez chic »

Jef De Gelas, c'est le roi de la Grand-Place de Bruxelles. Avant le tourisme de masse, les Bruxellois s’agglutinaient pour manger chez ‘Jef Stoemp’. Une histoire de nuits courtes, de musiciens affamés et d'un patron au grand cœur.