Restaurants

  1. Restaurants van de MICHELIN Gids
  2. België
  3. Antwerpen
  4. Antwerpen Restaurants
  5. Bistrot du Nord

Bistrot du Nord

Lange Dijkstraat 36, Antwerpen, 2060, België
€€€ · Traditionele keuken
Iconisch
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Ontdek andere beschikbare tafels in de buurt

Bistrot du Nord

Lange Dijkstraat 36, Antwerpen, 2060, België
€€€ · Traditionele keuken
Iconisch
Eén ster: verfijnde keuken
Bij Bistrot du Nord proeft u van een onversneden glorieus verleden. Zodra men de deur voor u opent, valt u voor de verleiding van deze authentieke bistro. De kleurrijke tegels, spiegels aan de muren, houten lambrisering en service die persoonlijkheid en karakter uitstraalt, … Dit is een bistro als vanouds. Net als de keuken. Vakman Michaël Rewers bereidt oude recepten met gevoel voor generositeit. Zijn à la carte aanbod is onweerstaanbaar, het menu is iets toegankelijker.

Hij werkt graag met vlees en orgaanvlees, bereidingen die een grote precisie vereisen. En die beheerst hij als de beste. U komt hier voor ossentong die traag gekonfijt is in zijn jus met een rijke madeirasaus die zoetzure nuances bezit, gecombineerd met gebakken hersentjes, een fris slaatje en een flink gekruide aardappelpuree. Dit is traditie zoals het hoort, pittig afgesmaakt door chef Rewers. Een pure en eerlijke productkeuken die spijtig genoeg steeds minder te vinden is, maar duidelijk in de smaak valt. Vergeet dus niet te reserveren!

Te zien in:
Faciliteiten & Diensten Bezoek website +32 3 233 45 49

Locatie

Maandag
12:00-14:00
19:00-21:30
Dinsdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Woensdag
gesloten
Donderdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Vrijdag
12:00-14:00
19:00-21:30
Zaterdag
gesloten
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Vind restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Bevoorrecht lid

Botanic Sanctuary Antwerp

Antwerp, Belgium
Gastenbeoordeling : 19,5
Fine Fleur
Bevoorrecht lid

August

Antwerp, Belgium
Gastenbeoordeling : 19,2
Bevoorrecht lid

Hôtel des Galeries

Brussels, Belgium
Gastenbeoordeling : 18,6

Hofke van Bazel

Kruibeke, Belgium
Hofke van Bazel

NH Collection Brussels Grand Sablon

Brussels, Belgium
Gastenbeoordeling : 18,1
Hispania

Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels

Brussels, Belgium
le Petit bon bon

Vintage Hôtel Brussels

Brussels, Belgium
Gastenbeoordeling : 18,4

Hotel Julien

Antwerp, Belgium
Gastenbeoordeling : 19
Zoek een hotel in Antwerpen

Ontdek meer:

Gerelateerde teksten

Michelin Guide Ceremony 1 min.

De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2024

België en Luxemburg tellen maar liefst 153 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.

3 Michelin Stars MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg Michelin Star
Michelin Guide Ceremony 1 min.

De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023

België en Luxemburg tellen maar liefst 149 MICHELIN sterren. De concentratie toprestaurants in beide landen is indrukwekkend. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.

Le Mag MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg Michelin Star
News & Views 1 min.

MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren

Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.

MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg Michelin Stars
News & Views 1 min.

MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren

Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.

3 Michelin Stars Michelin Stars MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg
Vind een gerelateerd artikel