Restaurants
Nieuw
Bistrot Cul Sec
8 place du Palais, Bordeaux, 33000, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken
Prachtig om buiten te eten
Favoriet van de inspecteur
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Nieuw
Bistrot Cul Sec
8 place du Palais, Bordeaux, 33000, Frankrijk
€€
·
Moderne keuken
Prachtig om buiten te eten
Favoriet van de inspecteur
This tiny bistro on the Place du Palais is run by a chef-sommelier duo with experience in MICHELIN-starred establishments. The concise, regularly updated menu features clean, unpretentious combinations that hit the mark: grilled green asparagus, pistachio foam and praline; pork loin, peppercorn jus, potato foam, roasted turnips; a baba drenched in macerated rum, vanilla chantilly. With a blend of bistro and industrial style, the decor fosters a convivial atmosphere; the long, narrow dining room with an open kitchen leads out onto a terrace that gives onto the square. Some real gems for all budgets are stocked in the extensive wine cellar.
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
