8 Gevonden resultaten voor “La Belle”

Magazine

Features 1 min.

Werner Loens klapt uit de biecht: afspraak in La Belle Maraîchère

8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. 3.600 hotelovernachtingen. 20.000 uitgeschreven rapporten. 1.600.000 kilometer afgelegd met de wagen. De cijfers die Werner Loens in 37 jaar heeft verzameld als MICHELIN inspecteur en directeur zijn indrukwekkend. Maar weet dat zijn verhaal minstens even inspirerend is. Vandaag: afspraak in La Belle Maraîchère.

Confessions Inspecteurs
Dining In 1 min.

Het recept van het weekend: blanquette van zeeduivel met jonge groenten van Serge Devreker

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat de blanquette van zeeduivel met jonge groenten Serge Devreker, chef van La Belle Maraîchère in Brussel.

Brussel Recept Vis
Dining Out 2 min.

Bib Gourmand van de maand: Den Duyventooren

Je hebt zo van die pareltjes die ietwat onder de radar blijven, maar onder smulpapen als een goed bewaard geheim worden gedeeld. Den Duyventooren in Bellem is zo’n restaurant. Een gesprek met chef Inge Herteleer over haar échte keuken, de vooroordelen tegenover een vrouwelijke chef en melk van de boer om de hoek.

Bib Gourmand Editor's Pick MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg

Best-of-Gidsen

Brussel

De meest authentieke restaurants van Brussel

Brussel

De beste restaurants in de Sint-Katelijnewijk

Brussel

De beste Italiaanse restaurants van Brussel

Zie alle 5 best-of-Gidsen