Earth Day

Maar liefst twintig miljoen mensen namen deel aan de eerste Earth Day, die op 22 april 1970 werd gehouden in de Verenigde Staten. En wat een evolutie heeft het evenement doorgemaakt: vandaag is dat aantal gegroeid tot meer dan een miljard deelnemers in 193 landen. De dag is bedoeld om het bewustzijn te vergroten en een diepere band met de natuur te bevorderen, maar ook om mensen zowel fysiek als virtueel samen te brengen en hen tot actie aan te zetten.

Er beweegt wat in de Belgische hoofdstad. Jonge chefs grijpen de huidige tijdsgeest en groeiende aandacht voor duurzaamheid aan om hun eigen verhaal te vertellen. Ze maken termen als korte keten en terroir toegankelijk voor Brusselaars. Brussel bruist. Naar aanleiding van Earth Day zetten we graag enkele opwindende talenten in de picture. Vandaag: iOda in Sint-Gillis.

Er beweegt wat in de Belgische hoofdstad. Jonge chefs grijpen de huidige tijdsgeest en groeiende aandacht voor duurzaamheid aan om hun eigen verhaal te vertellen. Ze maken termen als korte keten en terroir toegankelijk voor gasten. Brussel bruist. In aanloop naar Earth Day zetten we graag enkele opwindende talenten in de picture. Vandaag: Màloma in Schaarbeek.

Er beweegt wat in de Belgische hoofdstad. Jonge chefs grijpen de huidige tijdsgeest en groeiende aandacht voor duurzaamheid aan om hun eigen verhaal te vertellen. Ze maken termen als korte keten en terroir toegankelijk voor gasten. Brussel bruist. In aanloop naar Earth Day zetten we graag enkele opwindende talenten in de picture. Vandaag: Savage in Elsene.