12 "A Kun Mian"에 대해 찾은 기사
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세계 파스타의 날: A-Z 파스타 가이드
10월 25일, 세계 파스타의 날을 맞아 미쉐린 가이드는 파스타에 관해 여러분이 알아야 할 26가지 상식을 소개합니다.
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미쉐린 가이드의 A to Z
Andre and Edouard Michelin 1889년, 앙드레와 에두아르 미쉐린 형제는 미쉐린 타이어 회사를 설립했다. 형제는 탈부착 가능한 타이어를 비롯하여 20세기를 대표하는 획기적이고 중요한 발명품들을 다수 개발했다. Bibendum ‘미쉐린 맨’이라는 ...
Dining Out
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미쉐린 가이드 추천: 한국의 생면 파스타 맛집 8곳
수제 라비올리(Ravioli)부터 크리미한 페투치니(Fettuccine)까지, 한국에서 신선한 생면 파스타를 선보이는 미쉐린 가이드 서울|부산 추천 레스토랑들을 소개합니다.
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김도윤 셰프의 진정성, 흑백요리사에서 드러난 요리 철학과 소통의 예술
넷플릭스 흑백요리사 출연부터 SNS 밈 스타까지, 요리와 사람을 잇는 김도윤 셰프의 철학과 이야기
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조셉 리저우드 셰프가 넷플릭스 ‘흑백요리사’에서 한식을 재정의하는 방법
미쉐린 스타 레스토랑 EVETT의 오너 셰프 조셉 리저우드, 넷플릭스 무대에서 한식의 새로운 지평을 열다
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근원을 찾는 여정, 임프레션 윤태균 셰프
새로운 미쉐린 1 스타 레스토랑으로 승격된 임프레션의 윤태균 셰프는 재료의 타고난 직감을 믿고 자신의 직관을 통찰하는 것이 근원을 찾는 여정의 핵심이라고 말합니다.
Dining Out
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셰프의 미식 여행: 강민철 셰프의 프랑스
3년만의 해외 여행을 준비하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 셰프는 프랑스에서 어떤 것을 먹고 마실까요? 강민철 셰프가 프랑스와 파리에서 추천하는 곳들을 소개합니다.