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La nouvelle sélection du Guide MICHELIN Espagne 2026
Avec 30 nouvelles entrées en 2026, le Guide MICHELIN Espagne et Andorre compte 307 restaurants Étoilés. Tendances, faits marquants et liste complète des Etoiles de ce nouveau millésime.
One Dish Around the World: Dumplings
Boiled, steamed, or fried and filled with everything from pork to plums, dumplings are eaten 'round the world.
New York : 5 pâtisseries qui sortent de l'ordinaire
Grande tendance du moment, le trompe-l’œil vit ses plus belles heures dans le monde de la pâtisserie. Cerise sur le gâteau, 5 chefs pâtissiers de restaurants sélectionnés par le Guide ont accepté de nous parler de leurs créations. Embarquez pour un voyage plein de douceur jusqu'à New York.
Au Limbourg, deux hôtels une-Clef au Guide MICHELIN s’imposent aussi comme nouvelles destinations gastronomiques
Restaurants d’exception et hôtels de prestige forment souvent un duo parfait. C’est également le cas dans le Limbourg belge, où La Source, au sein de l’hôtel La Butte aux Bois, et Restaurant Aurum, installé au Kasteel van Ordingen, rejoignent la sélection du Guide MICHELIN. Découverte de ces deux nouvelles tables et des hôtels une-Clef du Guide MICHELIN qui les abritent.
Immersion en Art Nouveau & Art Déco à Bruxelles
Vous voyez la ville en volutes, arabesques, lignes ondoyantes, courbes et contrecourbes ? Vous êtes au bon endroit dans la capitale de l’Art Nouveau et de l’Art Déco, patrie d’adoption de Victor Horta. Venez visiter la Bruxelles du 19è siècle, véritable musée à ciel ouvert hébergeant un millier de bâtiments, leurs façades élégantes et leurs motifs organiques ont énormément à vous raconter. En prime, quelques bonnes adresses qui vont vous faire manger Art Nouveau & Art Déco à toutes les sauces. On y va ?
La Bretagne hors saison : automne ou hiver, nos meilleures adresses
Spa, thalasso, restaurants et hôtels cosy : déconnectez. De Noël à la Saint-Valentin, la Bretagne enfile son manteau d’arrière-saison. A vous granits du littoral rosés, forêts orangées et grandes marées !
Le Bib Gourmand du mois : Senang
Franchir les portes de Senang à Zwolle, c’est embarquer pour un voyage en Asie. Sous les lanternes et les dragons suspendus défilent les plats en provenance du Proche, Moyen et Extrême-Orient. Entretien avec le célèbre Jonnie Boer, propriétaire du restaurant avec son épouse Thérèse.
Earth Day 2024 : N'en faites pas une soupe
Pas moins de 20 millions de personnes ont participé à la première Earth Day, organisée aux États-Unis le 22 avril 1970. L'événement a connu une évolution fulgurante : aujourd'hui, ce nombre est passé à plus d'un milliard de participants dans 193 pays. Cette journée vise à sensibiliser le public et à promouvoir un lien plus profond avec la nature, ainsi qu'à rassembler les gens, physiquement et virtuellement, et à les encourager à agir.
Le Guide MICHELIN choisit Anvers comme ville hôte de sa prochaine Cérémonie Belgique & Luxembourg
La Cérémonie 2024 du Guide MICHELIN Belgique & Luxembourg sera organisée dans l’espace A Room with a ZOO, à Anvers. Elle se tiendra le 26 février 2024, dans la matinée.
L'actu du Guide MICHELIN du mois de décembre
Le restaurant Tartufo change de nom et s’additionne une boutique de décoration intérieure, de Slagmolen prévoit d'ouvrir un deuxième restaurant, San Gent est fermé jusqu'à nouvel ordre,… Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois de décembre.
Mons reçoit le Festifood 2021 by Le Guide MICHELIN
La région Wallonne, la Province du Hainaut, la Ville de Mons, l’asbl « Mangeons Wallon » et le Guide MICHELIN unissent leurs forces pour organiser un premier festival culinaire.
Guide MICHELIN France 2021 : toutes les nouvelles étoiles
Un nouveau 3-étoiles à Marseille, deux nouveaux 2-étoiles, 54 nouveaux 1-étoile... Voici la liste de tous les nouveaux étoilés du Guide MICHELIN France 2021, classés par ordre de localités.
La présentation du Guide MICHELIN Belux 2021 sera entièrement numérique
Lundi 11 janvier : une date à noter en rouge dans votre agenda. C’est le jour où le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg sera présenté à l’hôtel de ville de Mons. Vous pourrez en faire l'expérience entièrement derrière votre ordinateur.