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Marcelo Hisaki y Reyna Venegas, Premio al Servicio de Sala MICHELIN México 2024
El dúo de chefs al frente del Restaurante Amores nos cuenta cómo consigue mantener la calma durante el servicio.
Thalía Barrios García, Premio al Chef Joven MICHELIN México 2024
Tradición y personalidad son los ingredientes secretos de este restaurante galardonado con una estrella MICHELIN.
Lauren Plascencia, Premio al Sumiller MICHELIN México 2024
De incondicional de la cerveza a directora de vinos, ésta es la historia de Lauren Plascencia.
18 Estrellas iluminan el cielo gastronómico de la Guía MICHELIN México primera selección
Esta selección de 2024 cuenta con un total de 157 restaurantes, incluyendo 42 Bib Gourmand, 16 establecimientos con una Estrella MICHELIN y 2 con dos Estrellas MICHELIN.
La aplicación de la Guía MICHELIN es un acontecimiento
La aplicación gratuita de la Guía MICHELIN pone al alcance de tus manos los mejores restaurantes y hoteles del mundo y, además, te permite reservarlos.
¿Por qué reservar su alojamiento con la Guía MICHELIN?
La Guía MICHELIN no es solo la mejor selección de hoteles y alojamientos. ¡También es el lugar ideal para reservarlos!
Los especialistas en viajes de la Guía MICHELIN marcan la diferencia
Al reservar un hotel, con la Guía MICHELIN, obtendrá un servicio de asistencia en cada etapa de su viaje.
Tratamientos VIP en los hoteles de la Guía MICHELIN
Una suscripción Plus de la Guía MICHELIN es su billete para disfrutar de descuentos y servicios VIP en más de 1.000 de los mejores hoteles del mundo.
¿Qué es un hotel de la Guía MICHELIN?
Estilo y servicio. Personalidad y fiabilidad. Cultura, confort y una experiencia siempre extraordinaria es lo que distingue a un hotel de la Guía MICHELIN.
¿Qué significa "buena comida" para un inspector de la Guía MICHELIN?
¿Qué quiere decir realmente “bueno”? Nuestros inspectores MICHELIN comparten qué es “comer bien” para ellos.
Todo sobre las inspectoras e inspectores de la Guía MICHELIN
Principales artífices de la Guía MICHELIN desde 1933, los inspectores forman parte del ADN de la publicación. Sin ellos y ellas, ninguna selección podría ver la luz. A continuación, te invitamos a conocer los secretos de esta profesión, que fascina tanto como intriga y... ¡resulta de todo menos tranquila!
8 curiosidades sobre el Muñeco Michelin que quizá desconozca
Bibendum –la entrañable y neumática mascota de MICHELIN– esconde algún que otro secreto que posiblemente no sepa.
Anécdotas de los inspectores de la Guía MICHELIN
Ganarse la vida comiendo puede parecer un sueño, sin embargo… ¡este no siempre es un cuento de hadas!