Gala MICHELIN
3 min.
Jonatán Gómez Luna, de Le Chique, es el ganador del Premio al Chef Mentor de la Guía MICHELIN México 2025
Este ícono de la cocina mexicana tiene un mensaje sencillo para su equipo.
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Este ícono de la cocina mexicana tiene un mensaje sencillo para su equipo.
Novedades
3 min.
Gabriela Campos de Atarraya es la ganadora del Premio a la Cóctelería Excepcional de la Guía MICHELIN México 2025
La bartender principal de Atarraya estudia historias para su menú.
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Romina Argüelles de Plonk es Ganadora del Premio Sommelier de la Guía MICHELIN México 2025
Lidera un vibrante bar de vinos con pasión.
1 min.
Cocina de Autor Riviera Maya es el ganador del Premio al Servicio de la Guía MICHELIN México 2025
En el mundo de los buffets, la alta cocina transporta.
2 min.
Giuseppe Lacorazza de Fugaz es Ganador del Premio Joven Chef de la Guía MICHELIN México 2025
Disfruta de una comida rica con un menú que cambia casi cada semana.
5 min.
Todos los Bib Gourmands MICHELIN México 2025
Desde la cocina mexicana y coreana hasta la contemporánea, estos Bib Gourmands están llenos de valor y sabor.
3 min.
Todas las estrellas de la Guía MICHELIN México 2025
Cinco nuevas Estrellas y dos nuevas Estrellas Verdes se suman a la Guía MICHELIN México 2025.
1 min.
Marcelo Hisaki y Reyna Venegas, Premio al Servicio de Sala MICHELIN México 2024
El dúo de chefs al frente del Restaurante Amores nos cuenta cómo consigue mantener la calma durante el servicio.
2 min.
Thalía Barrios García, Premio al Chef Joven MICHELIN México 2024
Tradición y personalidad son los ingredientes secretos de este restaurante galardonado con una estrella MICHELIN.
1 min.
Lauren Plascencia, Premio al Sumiller MICHELIN México 2024
De incondicional de la cerveza a directora de vinos, ésta es la historia de Lauren Plascencia.
9 min.
18 Estrellas iluminan el cielo gastronómico de la Guía MICHELIN México primera selección
Esta selección de 2024 cuenta con un total de 157 restaurantes, incluyendo 42 Bib Gourmand, 16 establecimientos con una Estrella MICHELIN y 2 con dos Estrellas MICHELIN.
