侍酒師

在餐廳，女性侍酒師或唎酒師是少見的身影。然而，在台灣的米其林推薦餐廳中卻有許多女性侍酒師或唎酒師：她們喜愛與人交流、纖細地在桌邊感知客人來用餐的目的與喜好，如朋友一般隨和而貼心的建議最適合的酒品、完整整套用餐體驗。

酷熱的夏日，讓人分外想大啖泰式料理。在品嘗各種泰式經典菜色時，該如何搭配美酒，才能相得益彰，在嘴裡綻放出火花？

穿梭於美酒之間，侍酒師們下班後，還會喝一杯嗎？怎麼喝，又愛喝什麼呢？

奧地利侍酒師 Daniel Kubini 發揮創意，把酒塞再循環，製成燈飾、人像、模型等藝術作品。