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莆田創辦人方志忠為何把三成利潤分給員工
莆田於新加坡創始店獲得米其林一星，另有 70 多家分店跨越亞洲各地。創辦人方志忠對福建莆田家鄉菜的熱忱，造就了莆田的成功。餐廳集團今年迎來 20 周年，我們與創辦人進行專訪，瞭解品牌背後的經營理念與思考。
