18 Articles trouvés pour "HAUT"

Restaurants 4 min

Le Bib du mois : Racines, à Étaples-sur-Mer (Hauts-de-France)

Et si vous faisiez étape à Étaples ? A seulement 8 minutes en voiture du Touquet-Paris plage (et 30 min de Boulogne-sur-Mer), ce Bib gourmand MICHELIN lancé en 2019 fait briller le département du Pas-de-Calais, en région Hauts-de-France.

Cérémonie du Guide MICHELIN 2 min

La liste complète des Étoiles dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2026

La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 139 Étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.

Voyage 7 min

Le tour du monde des restaurants les plus insolites et originaux

Nombreux sont ceux qui recherchent les restaurants du Guide MICHELIN pour leur cuisine exceptionnelle. Cependant, dans certains établissements, ce n'est pas seulement la nourriture qui attire l'attention... Des profondeurs de l'océan aux hauteurs de la tour Eiffel, découvrez 14 adresses au cadre aussi inattendu que surprenant, pour une expérience gastronomique immersive.

Voyage 3 min

10 rooftops d’hôtels d’exception à travers le monde

Que vous passiez la nuit dans ces hôtels ou que vous souhaitiez prendre de la hauteur pour sentir le pouls de la ville, ces somptueux rooftops vous permettront de découvrir des vues à couper le souffle tout en profitant de piscines, cocktails et autres ambiances trendy...

Reportages 8 min

Restaurants étoilés, scène bistronomique en vogue... Le nord de la France, chaud bouillant !

Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine créative, généralement profondément ancrée dans son terroir. À Lille et autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.

Cérémonie du Guide MICHELIN 2 min

La liste complète des Étoiles dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2025

La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 151 Étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.

Voyage 5 min

Berlin : oserez-vous passer la nuit dans une (ancienne) prison ?

Piscine extérieure, sauna, salle de fitness, restaurant et même jardin... Qui dirait que cet hôtel tout confort de Berlin, qui a même reçu une Clef MICHELIN pour son excellence, était jadis une prison pour femmes ? Un expert-hôtel MICHELIN vous raconte par le menu son séjour au sein du Wilmina, dans le quartier de Charlottenburg. Et derrière, l'histoire singulière et unique de cette ancienne prison pour femmes... Aujourd'hui transformée en hébergement de haut standing, reconnu par le Guide !

Voyage 4 min

Les premiers hôtels Clefs MICHELIN au Royaume-Uni et en Irlande

Pour la toute première fois, le Guide MICHELIN annonce ses plus hautes distinctions pour les hôtels britanniques et irlandais

Voyage 3 min

Les premiers hôtels Clefs MICHELIN : toutes les Clefs en Thaïlande

Le Guide MICHELIN annonce les plus hautes distinctions pour les hôtels thaïlandais en 2024.

Voyage 8 min

Les premiers hôtels Clefs MICHELIN : toutes les Clefs aux États-Unis

Le Guide MICHELIN annonce les plus hautes distinctions pour les hôtels aux États-Unis en 2024.

Cérémonie du Guide MICHELIN 2 min

La liste complète des étoiles dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2024

La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 153 étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.

Voyage 8 min

Les restaurants étoilés les moins chers d’Espagne

Trouver un menu à moins de 50 euros dans un restaurant étoilé MICHELIN, c’est possible ? La réponse est oui, comme en témoignent les différents exemples de cette selection. Profitez de la haute gastronomie au meilleur prix !

Cérémonie du Guide MICHELIN 1 min

La liste complète des étoiles dans le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2023

La Belgique et le Luxembourg ne comptent pas moins de 149 étoiles MICHELIN. Une concentration impressionnante de restaurants de haut niveau pour ces deux pays. Mais qui sont tous les établissements qui valent le détour ? Vous pouvez lire tout cela dans cet aperçu.

Reportages 7 min

La diversité des thés verts japonais expliquée par le chef parisien Sylvain Sendra

Chef du restaurant Fleur de Pavé (Paris 2e), Sylvain Sendra, né à Lyon en 1977, a obtenu sa première étoile quand il œuvrait rive gauche, chez Itinéraires où il s'est révélé pour sa cuisine de bistrot de haute volée. Rencontre avec un cuisinier amoureux du Japon et de ses thés verts.

Voyage 5 min

Une nuit insolite dans les arbres

Dormez dans une cabane dans les arbres en toute sécurité... Si enfant, vous avez eu une cabane dans un arbre, alors vous savez comme il est précieux d’avoir son endroit à soi, perché en hauteur et à l’écart des soucis ennuyeux du quotidien. C’est un petit monde que l’on peut construire, personnaliser et modifier à sa guise. Et c’est un miracle que vous y ayez survécu!

Actualités 1 min

L'actu du Guide MICHELIN du mois d’octobre

Matthieu Beudaert rouvre la Table d'Amis, Anvers confirme sa réputation de haut lieu de la gastronomie, les Belges se font remarquer au Sirha à Lyon, ... Voici les actualités du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg du mois d’octobre.

Actualités 4 min

Le Guide MICHELIN Allemagne dévoile sa sélection 2021 !

Le Guide MICHELIN Allemagne a le plaisir de dévoiler sa nouvelle sélection 2021 : malgré le contexte de crise sanitaire, cette sélection de restaurants confirme la diversité et le haut niveau de performance de la gastronomie allemande. Cette nouvelle édition met en avant pas moins de 310 restaurants étoilés, dont un nouveau restaurant Trois Etoiles, trois nouveaux restaurants Deux Etoiles et 25 nouveaux restaurants Une Etoile.

Actualités 3 min

Le Guide MICHELIN Grande-Bretagne et Irlande annonce sa sélection 2021

La sélection est marquée cette année par l’entrée de deux nouveaux établissements dans la plus haute distinction gastronomique : CORE by Clare Smyth et Hélène Darroze at The Connaught obtiennent tous deux trois étoiles.