34 Résultats trouvés pour "Plat préféré"
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Qu'est-ce qu'un « bon plat » selon un inspecteur du Guide MICHELIN ?
Quels sont les critères qui déterminent la qualité d'une assiette ? Les inspecteurs du Guide MICHELIN nous expliquent ce qu'ils entendent par « bien manger » .
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Confessions de l’inspecteur MICHELIN : le pot et le plat
Les inspecteurs du Guide MICHELIN sont entourés de mystère. L'anonymat est dans leur ADN. Mais, avec cette rubrique, ils veulent donner un aperçu de leur monde. Chaque mois, ils partagent une histoire particulière qu'ils ont vécue pendant leur recherche des meilleurs restaurants.