Restaurants
Les Salons
Joseph Corneli Allée 1, Valkenburg, 6301 KK, Nederland
€€€€
·
Marktkeuken, Modern Frans
Romantisch
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Les Salons
Joseph Corneli Allée 1, Valkenburg, 6301 KK, Nederland
€€€€
·
Marktkeuken, Modern Frans
Romantisch
De belle-époque-allure van Les Salons is een lust voor het oog. Het karakter van dit oude kasteel, de kunst en wandschilderingen in de drie historische vertrekken, het moderne meubilair, het terras aan de nauwkeurig getrimde tuinen … Wauw! (Psst: vraag zeker naar het verhaal achter het kogelgat in de doorkijkspiegel). De chefs geven de Franse traditie een eigentijdse invulling. Hier kent men het belang van diepe sauzen en speelse nuances om het bord tot leven te brengen, zoals die gebraiseerde schelvishaas met een luchtige emulsie van paddenstoelen en knapperige pastinaak die net genoeg levendigheid krijgen door er zeste van citroen over te raspen.
Verblijf in dit hotel
Locatie
Maandag
12:00-23:00
Dinsdag
12:00-23:00
Woensdag
12:00-23:00
Donderdag
12:00-23:00
Vrijdag
12:00-23:00
Zaterdag
12:00-23:00
Zondag
12:00-23:00
Bevoorrecht lid
Travel
3 min.
3 min.
Beleef kerst met de MICHELIN touch
December staat synoniem voor gezellige kerstmarkten in alle uithoeken van Nederland. Volg ons naar Amsterdam, Maastricht en Valkenburg, en maak van deze hartverwarmende momenten een echte ervaring.
