Magazine

Dining Out 2 min.

Bib Gourmand van de maand: Héron

Termen als seizoengebonden en lokaal worden vandaag om de haverklap gebruikt. Nog voor dit het geval was, vormden ze de basis van de mindset bij Bib Gourmand Héron. Chef Josephien Blom en eigenaar Joyce Bielderman laten u kennismaken met hun filosofie.

News & Views 1 min.

La Villa de Camille et Julien heropent de deuren

Het Groothertogdom Luxemburg heeft een nieuwe mijlpaal bereikt: restaurants mogen gasten opnieuw binnen ontvangen. Een herademing voor chef Julien Lucas, die meer dan ooit zijn keuken wil tonen.

Travel 5 min.

Parijs: de bruisende buurt rond de Notre-Dame

Waar kan je lekker eten en zacht slapen, en wat valt er zien en te doen rond de Notre-Dame in Parijs? De beroemde kathedraal heeft haar deuren heropend na de brand die er meer dan vijf jaar geleden woedde en staat opnieuw in de picture. De MICHELN Gids vertelt er u alles over!