Magazin

Feature 1 Min.

Geständnisse des Inspektors: St. Jacques in der Handtasche

Die Inspektoren des Guide MICHELIN arbeiten im Geheimen. Anonymität liegt in ihrer DNA. In dieser Rubrik wollen wir Ihnen einen kleinen Einblick in ihre Welt geben. Wir teilen mit Ihnen die ein oder andere besondere Geschichte, die die Inspektoren auf der Suche nach den besten Restaurants erlebt haben.

MICHELIN Guide Ceremony 4 Min.

MICHELIN Young Chef Award 2025: Benjamin Geisser

Der Küchenchef (26) des Soleil d’Or in St. Gallen wird für seine durchdachte Küche mit dem Young Chef Award ausgezeichnet.

MICHELIN Guide Ceremony 1 Min.

Drei Sterne für Sven Wassmers Memories

Im Guide MICHELIN Schweiz 2022 steigt Sven Wassmer in den Olymp der Spitzenköche auf. Im Kanton St. Gallen - genauer: im „Grand Resort Bad Ragaz“ – befindet sich das neue 3-Sterne-Restaurant der Schweiz. Damit gehört Sven Wassmers Memories in die Riege der nur 138 mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichneten Restaurants weltweit. Bad Ragaz, die Gemeinde, die sich selbst als überschaubares und weltoffenes Dorf beschreibt, erhält internationale Strahlkraft.