Food Sapiens
7 min.
Badrutt’s Palace St. Moritz: il GM Leuenberger racconta l’icona svizzera
2 tonnellate d’argento, 26 milioni di fatturato annuo solo dagli outlet gastronomici e una nuova ala progettata da Citterio con 25 suites adornate da tessuti di Loro Piana. Ecco come l’albergo 3 Chiavi MICHELIN si mantiene al vertice dell’ospitalità globale.
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5 min.
Ispettori, qual è il vostro comfort food preferito?
Ognuno di noi ha il proprio piatto prediletto: una sorta di rifugio, nel quale sprofondiamo per avere quella sensazione di conforto. Il tempo uggioso...
2 min.
Service & Welcome Award per Ruth Wiget e il suo ristorante “Adelboden”
„A casa di amici“ – questo l'elogio per il servizio di Ruth Wiget del ristorante „Adelboden“ a Steinen. Per la Guida MICHELIN svela la ricetta del suo successo e spiega perché considera questo premio un segnale importante per i giovani.
