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GUIDA MICHELIN

Ristoranti 3 min.

Restavracija Plesnik: assapora l’essenza di Solčavsko, Slovenia

È la natura incontaminata a colpire anima e spirito non appena si arriva nel cuore della Logar Valley.

Cucina e dintorni 4 min.

Piatti etnici: i sapori del mondo che conquistano l’Italia

La Guida MICHELIN Italia conta circa 40 ristoranti di cucina etnica dove gli ingredienti utilizzati, le caratteristiche dei piatti e le tecniche di cottura rispecchiano l'identità gastronomica di una Nazione ed a volte, anche delle comunità/regioni all’interno di essa.

In viaggio 6 min.

Pizza e turismo a Napoli: gita pasquale per food lovers

Tra pastiere, casatielli, mostre, tradizioni gourmet e grandi alberghi della Guida MICHELIN adiacenti agli itinerari culturali, le usanze legate al giorno della Resurrezione rendono la visita alla vibrante città partenopea atmosferica e indimenticabile.

Ristoranti 5 min.

5 ristoranti Michelin che sembrano usciti da un film

Da Venezia alla Sicilia, l’Italia è un set cinematografico a cielo aperto; ecco i ristoranti della penisola in cui ambienti e atmosfere evocano opere di fantasia e pellicole cult.

Cucina e dintorni 5 min.

Tutti pazzi per la pizza: e onestamente… chi può darci torto?

Scopri perché la pizza è un fenomeno globale: origini, varianti regionali, numeri da record e le migliori pizzerie selezionate dalla Guida MICHELIN in Italia e nel mondo

Ristoranti 4 min.

Festival di Sanremo 2026 dal palco alla tavola MICHELIN

Il celebre evento nato all’inizio degli anni’50, è un ottimo pretesto per scoprire la gastronomia della cittadina ligure e di tutta la Riviera dei Fiori tra insegne stellate e Bib Gourmand della Guida MICHELIN

In viaggio 15 min.

Le migliori destinazioni gourmet del 2026: 16 viaggi da non perdere

Nel 2026, i viaggi più emozionanti del mondo iniziano a tavola. Dai ristoranti e hotel selezionati da MICHELIN alle scene culinarie emergenti, queste 16 destinazioni, spesso molto gettonate e in altri casi più lontane dai sentieri battuti, stanno cambiando il modo (e i motivi) per cui viaggiamo.

Ristoranti 2 min.

Dveri Pax: un viaggio sensoriale dai vigneti alla tavola

È dai tempi dei romani che nel nord est della Slovenia, si produce vino: un'attività che ancor oggi è portata avanti dalla cantina Dveri-Pax a Jarenina in Podravje (regione vitivinicola della Stiria).

Ristoranti 2 min.

Sapori autentici di Luče: a tavola da Hiša Raduha

Quella di Martina Breznik è una cucina di cuore, di luogo, di anima. La sua visione di come la tavola possa raccontare la cultura e il territorio cattura i pensieri, lo spirito, il palato.

Ristoranti 3 min.

In cucina: chef Simo Komel, Grad Štanjel Restaurant & Lounge Bar

Arrivare a Štanjel è un po’ come percorrere un viaggio nel passato, tra le mura di questo borgo medioevale costruito sul colle Turn, al quale si accede solo a piedi.

In viaggio 7 min.

Merano: il gusto dell’Alto Adige tra tradizione e raffinatezza

Merano, una località storica dal fascino particolare, si trova tra pittoreschi vigneti e alte vette. Qui si concentrano hotel e ristoranti di alto livello, dalle locande tradizionali ai templi della gastronomia.

In viaggio 4 min.

A Parigi, 16 oasi di pace per cenare lontano dalla folla

Siete alla ricerca di un tavolino tranquillo a Parigi, per bere un drink o cenare in pace durante l’estate o sotto il tiepido sole d’autunno? Scoprite una selezione di queste piccole oasi di serenità, testate e approvate da Michelin. Rooftop poco noti con vista sui tetti, lussureggianti giardini nascosti, cortili alberati lontani dal trambusto cittadino... Questi luoghi poco conosciuti, in un paio di casi un po’ fuori dal centro, sono ideali per un drink, un pranzo o una cena all’aperto, senza stress. Il vostro tavolino lontano da sguardi indiscreti vi aspetta!

Cucina e dintorni 4 min.

Due mondi, un solo cucchiaio: l’irresistibile epopea del gelato e del sorbetto

Dalla “nivatae potiones” della Roma Imperiale allo “sherbet” introdotto in Sicilia dagli arabi nel IX secolo, i dolci ghiacciati hanno origini antichissime mentre la loro diffusione in Europa, inizia quando Caterina dè Medici si trasferisce in Francia portando con sé i maestri gelatieri del Rinascimento.

Cucina e dintorni 8 min.

I consigli degli ispettori per quando si va in ristoranti di alto livello

Che si tratti della prima o della cinquantesima visita in un ristorante gourmet, i consigli dei nostri esperti ispettori vi aiuteranno a fare le scelte più giuste per voi.

Ristoranti 35 min.

I migliori aperitivi di Milano

Terrazze con vista eccezionale sullo skyline di Milano, oppure eleganti bar dall'atmosfera internazionale all'interno di lussuosi hotel, fino a proposte più tradizionali. Abbiamo selezionato per voi alcuni dei più iconici aperitivi di Milano, per brindare in compagnia.

In viaggio 7 min.

4 viaggi in treno, fra romanticismo ed esperienze gourmet

Cucina raffinata, paesaggi mozzafiato e un servizio impeccabile: i treni di lusso ridefiniscono con stile il concetto di “slow travel”. Scoprite con noi alcuni indimenticabili viaggi in treno, dall’Italia alla Malesia.

In viaggio 6 min.

5 gite fuori Roma, durante il Giubileo

Ogni anno, Roma accoglie almeno 13 milioni di visitatori. Una cifra che non sorprenderà chi conosce la Città Eterna e il suo immenso patrimonio artistico e culturale. Ma una visita alla Capitale può essere anche un'occasione per scoprire la sua regione, ricca di gioielli meno noti. Se siete a Roma in questo anno di Giubileo e volete evitare le folle di pellegrini, vi suggeriamo quindi 5 gite da un giorno fuori porta, per esplorare il Lazio sotto il sole di primavera!

Food Sapiens 5 min.

Ispettori, qual è il vostro comfort food preferito?

Ognuno di noi ha il proprio piatto prediletto: una sorta di rifugio, nel quale sprofondiamo per avere quella sensazione di conforto. Il tempo uggioso...