レストラン
Buda Myeonoak
2F, 36 Jungdong 1-ro, Haeundae-gu, Busan, 48095, 大韓民国
₩
·
冷麺
ローカルフード
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Buda Myeonoak
2F, 36 Jungdong 1-ro, Haeundae-gu, Busan, 48095, 大韓民国
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冷麺
ローカルフード
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
Buda Myeonoak, relocated near Haeundae Beach in 2021, offers Pyeongyang cold noodles made out of 100% buckwheat flour. Served with mild, umami-rich broth, the noodles are pleasantly chewy, revealing additional nutty flavour with every bite. Top them with your choice of garnishes to enhance both flavour and texture, making each bite more satisfying than the last. Oxtail soup is another speciality of the house. Simmered for hours with generous pieces of oxtail, it develops a deep, rich flavour, and the tender meat adds heartiness and comfort to each bowl.
ロケーション
月曜
休
火曜
11:00-20:00
水曜
11:00-20:00
木曜
11:00-20:00
金曜
11:00-20:00
土曜
11:00-20:00
日曜
11:00-20:00
