レストラン
Gusu Fusion
28 Pingqiaozhi Street, Gusu, Suzhou, 中国
¥
·
広東料理, 江浙料理
ファミリーフレンドリー
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Gusu Fusion
28 Pingqiaozhi Street, Gusu, Suzhou, 中国
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広東料理, 江浙料理
ファミリーフレンドリー
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
This Cantonese chef champions a fusion menu that melds Suzhou and Cantonese influences, ranging from timeless classics to painstaking heritage recipes. Nanjing-style braised goose is steeped in an aromatic marinade with over 30 types of herbs for hours. The mandarin fillet golden chrysanthemum fish is meticulously sliced and deep-fried. Everything is made to order so expect to wait. A limited number of private rooms require booking well in advance.