レストラン
ゲンソ／genso
大阪市浪速区稲荷 2-7-18, 大阪, 556-0023, 日本
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フランス料理, 現代風料理
オンライン予約可
ゲンソ／genso
大阪市浪速区稲荷 2-7-18, 大阪, 556-0023, 日本
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フランス料理, 現代風料理
鉄工所を改装した空間はインダストリアルな趣。“火・土・風・水”の四元素をコンセプトにした料理でゲストを迎える。メニューには古代ギリシャの元素記号。様々な技法で火入れする野菜の一皿は土の料理。ハーブや素材の風味を生かしたスープは水を表すなど、一品ごとに四元素と結びつけて料理を発想する。
ロケーション
月曜
17:00-22:30
火曜
休
水曜
休
木曜
17:00-22:30
金曜
17:00-22:30
土曜
11:30-15:00
17:00-22:30
日曜
11:30-15:00
17:00-22:30
オンライン予約可
